本报记者 王索妮 通讯员 邵甜

　　这天气，对很多人来说实在是酷暑难当，但对杭州余杭人李国寿而言，却是热得酣畅、热得痛快，因为眼下，他种的30多亩藕带正赶上丰收。

　　李国寿不是种藕带的高手，甚至几年前都没尝过藕带这玩意儿，平日里餐桌上出镜率最高的不是别的，正是黑鱼。

　　李国寿所在的余杭运河街道，紧邻杭州临平，上世纪90年代曾是远近闻名的“黑鱼之乡”，像李国寿这样的养殖户在鼎盛时期曾达到200多户。黑鱼养殖为村子带来经济效益的同时，也让当地的生态环境背上了债。

　　据了解，黑鱼学名乌鳢，是食肉鱼类，江浙一带养殖的本地种黑鱼，主食是冰鲜小鱼。一到夏天，养殖基地附近蚊蝇飞舞，鱼塘水质三五天就发臭发绿，污染严重。2014年据媒体曝光，余杭黑鱼养殖向运河、上塘河流域排放的污水量，相当于四个西湖。“像现在这种高温天，住在养殖场附近的居民根本不敢开门窗。”回忆起当时的情景，李国寿还是会皱起眉头。

　　由于黑鱼养殖带来的水质高污染、收益低效能等负面影响与周边群众改善居住环境的美好愿望形成极大反差，2015年，余杭区全面启动黑鱼养殖综合治理工作，言下之意，像李国寿这样的养殖户面临产业转型。

　　尝了20年的黑鱼，也闻了20年的“黑鱼臭”，李国寿说，要不是没法子，谁会选择养黑鱼，可不养黑鱼自己还能做什么？

　　2015年8月18日，“黑鱼之乡”时代正式画上句号，运河街道194户黑鱼养殖户全部完成腾空清塘签约工作，整治面积达2104亩。腾空后，街道牵头农户与杭州九莲塘农业发展有限公司签订战略合作协议，启动总投资达1000万的“千亩荷塘月色产业园”项目。在当地政府的帮助下，李国寿尝试着种起了藕带。

　　“藕带清热解毒，口感甘甜，在湖北较为常见。我们招商引进的九莲塘农业发展有限公司会提供莲藕种苗，并对农户进行培训，产销一条龙。”运河街道办事处副主任周文泉告诉记者。

　　“一亩荷塘产藕带约1000公斤，每公斤卖8元钱，这样就是8000元。今年形势不错，明年我准备再种它30亩！”原本心里没底的李国寿最近尝到甜头后，心里的算盘珠比以前养黑鱼时拨得更响了。

　　让李国寿心安的除了经济收入，还有家门口的环境：他惊讶地发现，像7月这种酷暑天，自家不仅不用门窗紧闭，还能闻到花香、见到清水。“浑身臭哄哄的日子终于一去不复返喽！”