通讯员　石雯

　　10月12日晚上8点多，新昌县葫芦岙村路边一饭店内浓烟滚滚。接到群众报警电话后，民警立即赶到急救，阻止了一场火灾的发生。

　　“我们家就住在这家饭店的隔壁，平时饭店里烧菜，经常会有菜香飘进我们家来。可是今天，我们却闻到了一股烧焦的气味，而且越来越浓。我猜想，可能是饭店里烧焦东西了，就跑去饭店厨房门口确认。透过紧闭的窗户往里看，我发现厨房里已经浓烟弥漫，仔细一看，原来锅里正烧着东西。因为我不知道饭店老板的电话，所以赶紧报了警。”报警人王某说。

　　接到报警后，七星派出所民警张坚钢带着2个协警迅速赶到了现场，同时联系了消防大队前来救援。

　　透过厨房窗户，张坚钢他们发现里面的烟雾越来越大，再不采取措施，火就要着起来了，万一煤气桶爆炸，后果不堪设想。

　　于是，张坚钢和协警一起，用手硬生生地将锁着的厨房窗户掰开，之后，张坚刚冒着浓烟跳窗而入，奋力冲到煤气灶边上，关掉了煤气桶阀门，紧接着又打开了所有门窗通气。这时，消防大队也赶到了现场进行救援。

　　据了解，饭店一名厨师在锅里面炖了花生，可是，下班时，他却忘了这回事，关好门窗后就回家了。

　　“距离事发，花生已经在锅里炖了近2个小时，花生焦得已经认不出是何物了。”事后赶到的饭店老板说，“要不是你们民警及时赶到救援，我的饭店真不知会怎么样，太谢谢你们！”

　　临走前，民警再三提醒饭店老板及员工，一定要提高消防安全意识，学会排查火灾隐患，防止类似事故的再次发生。