张贤达

　　当前，网络点餐已成为一种潮流，网售食品市场呈现爆发式增长，但外卖食品安全隐忧不容忽视。调查发现，商家卫生环境、外卖平台入驻标准及外卖平台责任意识成为外卖食品安全隐忧的三大关键因素。外卖行业监管主要涉及工商、食药监管、通信管理等部门，如何加装“安全锁”，以缓解公众“舌尖上的焦虑”，越来越引起社会关注。