一剪刀下去，128层布豁然断开，断口齐齐整整。杭州有名的老师傅施金水今年86岁，做了64年剪刀，现在还在带徒弟。

　　旧时杭州有句老话，“世上三般苦，打铁摇船磨豆腐。”做剪刀又是打铁中最辛苦的一项活计。作为古法制剪的传人，施金水2007年被评定为“国家级非物质文化遗产项目代表性传人”。现在，施金水还常出现在杭州手工艺活态馆，和徒弟一起锻烧制剪，为人们展示原汁原味的制剪工序。

　　石怡锋 奕婷婷 姚群 摄