1、食品药品经营单位要严格控制进货渠道，建立并落实索证索票、进货查验和台帐记录制度。

　　2、在采购食品和食品原料时，要注意选择到证照齐全、管理规范的商场、超市和市场去购买，不要图方便和便宜购买街头巷尾摊贩来路不明的食品及食品原料；选购食品时还要做到“三查三注意”： 一查食品包装标识是否齐全，注意食品外包装上是否标明各种标识；二查食品和食品原料的生产日期和保质日期，注意是否超过保质期限；三查食品的外观，注意不要被外观过于鲜艳的食品所迷惑。

　　3、就餐应选择具备有效的《食品经营许可证》等合法营业证件、环境整洁、食品安全量化等级高的餐饮单位就餐；科学合理饮食，切忌暴饮暴食，控制饮酒，平衡膳食；

　　4、选择安全的菜肴，不生食海产品，不吃感官异常和未烧熟煮透的菜肴，不食用河豚鱼和毒蘑菇等含有毒有害成份的食物；

　　5、自办宴席的家庭，要注意从食品采购、贮存、烹煮、清洁等各个环节防范食品安全风险。

　　6、购买药品时，一定要到具备有效的《药品经营许可证》等合法证件的药店购买，认准药品批准文号“国药准字”，同时要认真查看外包装盒上标注的药品通用名、标签、生产日期、批号和有效期等内容，仔细阅读药品使用说明书；处方药凭医生处方购买和使用。