颜敏丹 王晓星 

　　温岭的李先生在一菜市场花70元钱买了一只青蟹，哪知道拿回家一称，绳子的分量竟比螃蟹还重，算起来买绳子就花了36元。这在螃蟹销售市场似乎司空见惯的销售“潜规则”，已严重侵害消费者合法权益。最近，温岭开展了一系列关于螃蟹过度捆绑销售的专项整治。

　　按照《关于进一步规范三门青蟹捆扎要求的通知》中的规定，螃蟹捆扎标准为梭子蟹使用不吸水重量可忽略的捆扎物，青蟹捆扎物重量不大于蟹体重5%。温岭市市场监管局人员调查发现，本地螃蟹一般采用普通橡皮筋捆绑，外地螃蟹由于长途运输保持活性等客观需求采用吸水性绑带，市场上存在的青蟹捆扎物重量远远不止5%，有些甚至超过50%。

　　为破解此乱象，从去年底开始，温岭市市场监管局召集市场举办方、市场管理方、水产品经营户逐级约谈；指导、监督市场与经营户签订《诚信规范经营承诺书》。目前，温岭市市场监管局已与76个市场完成《诚信规范经营承诺书》的签订，签订承诺书125份。

　　同时，温岭市市场监管局还创新方式，建立先行赔付制度，每户经营户缴纳2000元保证金作为赔付基金，明确将螃蟹捆绑销售、以次充好等行为列入扣除保证金行为，每次扣除100元保证金。目前来看，这一做法收效明显。