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　　Cosmic Crisp苹果由华盛顿州立大学在1997年首次培育，耗资近1000万美元。该项目负责人凯特表示，这种苹果酸甜可口，可以冷藏10-12个月，果肉会缓慢变为棕色，但保质期内完全可食用，目前可在美国网上订购。