通讯员　叶舒影

　　本报讯　 近日，义乌市市场监管局对义乌红糖协会的47家会员单位开展了红糖及红糖制品的标签标识培训。

　　技术专家对食品标签上如何按规范要求标注食品名称、配料（包括添加剂）、生产日期及保质期、净含量及规格等内容进行了详细的说明，对标签上的字符大小、豁免标示的内容、食品名称和营养成分含量等注意事项进行了一一解释，并现场答疑。企业主们纷纷表示，这样的培训非常有必要，大家收获很多。