本报讯（通讯员 杨小红）疫情发生以来，湖州市市场监督管理局依托“厨房革命”智慧监管平台，全面构建食品安全精密智控防疫体系。

　　“疫情初期，我们利用‘厨房革命’大数据平台向全市1万余家入驻企业推送餐饮环节防控信息。另外，还引导餐饮企业、生鲜连锁店、菜场等商家，加入饿了么‘传统餐企快速服务保障小组’。”该局工作人员孙建新介绍。