通讯员 汪维东 陈丹 金林伟 

　　本报讯 “小份制的菜品精致美味，大家都舍不得浪费了。”近日，在临海公安食堂用餐的民警，都有这样的感触。

　　临海市公安局大楼及交管大楼两处食堂，供应早、中、晚、夜宵四餐，日均用餐人数500多人次。自践行“光盘行动”以来，近3个月，人均餐饮浪费量下降22.5%。

　　为做到精准配餐，食堂工作人员参考近三日就餐人数，确定每日菜品数量，并在采购、存储、加工等环节落实定购定责；同时倡导一料多菜、一菜多味，采用“大锅+小锅”“勤做+少炒”的方式，保证食物新鲜不过量。连日来，食堂在增加菜品种类的基础上，推行用餐小份制。而在取餐口，随处可见“按需取餐，自觉节约”“米粒虽小，别负粮心”等温馨提示。

　　据悉，临海市公安局在践行“光盘”行动的同时，不断延伸节约触角，如要求工作人员节俭用水、用电，加强办公设备日常维护，双面打印纸张等，通过建立长效机制，遏制浪费行为。