通讯员 夏检 

　　本报讯　如今，消毒餐具已成为众多餐馆的标配。然而，消毒餐具是否清洗消毒合格，是否真正卫生？近日，杭州市下城区检察院的检察官们带着便携式ATP荧光检测仪，在辖区小餐饮集中区域针对一次性餐具开展了一次公益诉讼专项行动。

　　经检测发现，辖区部分餐饮店内消毒餐具存在塑封膜不干净、餐具残留水滴等现象。而且所有委托消毒的餐饮店，均未查验、留存餐具饮具集中消毒服务单位的营业执照复印件和消毒合格证明。

　　根据相关法律规定，餐饮服务提供者应当对餐具、饮具进行清洗消毒；委托清洗消毒餐具、饮具的，应当委托符合本法规定条件的餐具、饮具集中消毒服务单位，且应当查验、留存餐具饮具集中消毒服务单位的营业执照复印件和消毒合格证明，保存期限不得少于消毒餐具饮具使用期限到期后6个月。

　　针对检查中发现的问题，下城检察院向相关职能部门发出行政公益诉讼诉前检察建议，督促其依法履职。相关职能部门收到检察建议后高度重视，第一时间进行核查，并建立消毒餐具长效管理机制，有力保障了辖区内食品安全。