通讯员 张翔 

　　本报讯 随着网络营销平台与食品行业不断迭代升级，近来市面上涌现出许多售卖“网红”食品的店铺。为保障“网红”食品安全，湖州市吴兴区市场监管局打出系列组合拳。

　　区市场监管局结合网络平台信息及群众反馈信息，摸排汇总出“网红”店名单，明确重点监管对象，分组开展实地宣传指导，核查相关硬件资质。同时，执法人员对经营即食类、易腐败、鲜榨类“网红”食品店的加工制作、原料储存、用具容器清洗消毒等环节落实常态化检查。

　　此外，针对“网红”食品店常借助网络宣传将大量线上粉丝转为线下顾客的情况，区市场监管局积极开展线上监管，宣传相关法规，并要求经营主体对推送内容落实自我审查，确保产品宣传内容与实际相符，依法处罚以涨粉为目的制造“网红”噱头欺骗消费者的行为。