本报记者 陈洋根 通讯员 市闻 

　　本报讯　“消费者可以实时查看外卖平台商家的后厨情况；外卖送到后，如果没有封签或者封签不完整，消费者可以拒收……”7月6日，在浙江省网络餐饮治理“一件事”集成改革推进会上，省市场监管局有关负责人展示了正式上线的“浙江外卖在线”的各项功能。“浙江外卖在线”可实现网络餐饮从后厨到餐桌、从加工到配送、从线上到线下、从商家到骑手的全链条闭环管理，推进网络餐饮行业的全环节、全方位治理。

　　网络餐饮行业迅猛发展，由此带来的食品安全风险集聚，外卖商家良莠不齐、骑手交通事故频发等问题成为民生关切、社会关注的焦点。我省率先破题，由市场监管、公安、人力社保、卫健、民政、工会等多个部门联合攻关，创新打造“浙江外卖在线”数字化平台。

　　通过“浙江外卖在线”，外卖商家的“阳光厨房”全部接入订餐平台，消费者可以在“明厨亮灶”直播中看到商家后厨实景，食品清洗、加工、制作等过程一目了然。所用食材也都经过了进货查验、索证索票、登记台账等环节，商家将相关信息上传至“浙江外卖在线”，做到“阳光公示”。

　　据了解，“浙江外卖在线”试运行以来，已完成网络订餐平台上29.3万商家的主体信息核验；通过在美团和饿了么两大订餐平台开设“阳光专区”，已上线接入“阳光厨房”6089家；已推动7306家外卖商家承诺使用外卖封签、3372家外卖商家承诺使用限塑包装；已培育外卖餐饮放心消费单位9936家。