甲醛双氧水泡后,“毒牛百叶”1斤变2.7斤
制售的批发商贩被严惩
本报记者 许梅 通讯员 萧检 萧法
吃火锅的必点菜牛百叶,口感Q弹爽脆,但如果是甲醛、双氧水、片碱等泡发后的“加料”牛百叶,你还敢吃吗?
24日,由杭州市萧山区法院院长何敏担任审判长、区检察院检察长王玉瑊作为公诉人出庭支持公诉的这起生产、销售有毒、有害食品刑事附带民事公益诉讼案一审公开宣判,生产、销售“毒牛百叶”的王某被判处有期徒刑1年6个月,并处罚金4.5万元,禁止其自刑罚执行完毕之日或者假释之日起3年内从事食品生产、销售及相关活动。就刑事附带民事公益诉讼部分,根据调解协议,王某支付所销售有毒、有害食品价款10倍的赔偿金共计204120元,并在新闻媒体上公开赔礼道歉。
王某和妻子在萧山新农都经营一家批发摊位,主要售卖鸡鸭制品、火锅丸子等冷冻食品。近两年,见隔壁摊位售卖牛百叶获利颇丰,王某动心了。不过他发现,虽然牛百叶利润高,但不易清洗也不易保存。他在网上看到有人说使用甲醛、片碱、双氧水等化学制剂泡发牛百叶,能够起到增白增重、防腐保鲜的效果,虽然知道甲醛等添加物对人身体有害,但还是如法炮制。1斤牛百叶用甲醛等溶液泡发后,变成2.7斤,不仅重量增加,外观看上去也更加白嫩肥厚。用上这个“秘方”后,王某的牛百叶生意火了起来,不到半年累计加工、销售“加料”牛百叶1000余斤,销售金额2万余元。这些“毒牛百叶”通过王某的个人批发摊位销售,大部分配送到了一些知名快餐店。
2021年3月,公安机关根据相关线索找到了王某。9月,萧山区检察院依法以生产、销售有毒、有害食品罪对王某提起公诉。由于王某多次制售“毒牛百叶”的行为侵害了众多不特定消费者合法权益,11月,区检察院又向区法院提起刑事附带民事公益诉讼,诉请法院判令被告支付所销售的有毒、有害食品价款10倍的赔偿金共计204120元,并在新闻媒体上公开赔礼道歉。鉴于王某已在媒体公开赔礼道歉,并缴纳了相应的赔偿金,区检察院与被告在法庭主持下达成调解协议。