通讯员 陈碧园 

　　本报讯　“‘明厨亮灶’真的‘明亮’了！食品加工制作过程可以看得清清楚楚，消费者点单也更放心了。”日前，台州市黄岩区检察院对整改情况进行“回头看”，发现“阳光厨房”的面貌焕然一新。

　　今年3月1日起，《浙江省电子商务条例》正式实施，规定外卖商家应当以视频形式实时公开食品加工制作现场。但现实情况并不尽如人意。“我在外卖平台‘明厨亮灶’上根本看不到商家对食品制作加工的过程。”有志愿者在“益心为公”平台向检察机关反映“阳光厨房”落实不到位的问题。

　　接到这一线索后，黄岩区检察院立即通过“线上+线下”的方式，随机对辖区网络餐饮服务平台上的50余家商户进行抽查，结果发现，大部分商户的“阳光厨房”视频播放不正常或摄像头未对准操作台，消费者无法观看食品加工制作过程。另外，还存在外卖配送未使用封签等问题。

　　民以食为天，食以安为先。这些不规范的经营行为给食品安全和百姓健康带来了极大隐患。针对调查情况，黄岩区检察院公益诉讼部门随即立案，并向区市场监督管理局送达《立案决定书》和《案件事实确认书》。

　　4月起，黄岩区检察院多次与市场监管局就辖区内“阳光厨房”和“外卖封签”情况进行商谈，并就如何落实整改方案进行磋商。

　　如何推动商家“阳光厨房”全面铺开？如何保障外卖平台与众食安平台对接顺畅？如何确保后期维护运行？市场监管部门特地邀请了检察机关和外卖企业一同探索解决方案。

　　经充分磋商，区市场监管局组织开展了专项行动，并实时向检察机关回复取得的阶段性成效：“我们已敦促被抽查的50家商家进行整改；同时，对未安装使用‘阳光厨房’、未规范使用外卖封签等违法违规行为开展了集中整治，共检查网络订餐单位1200余家，开具责令整改通知书300余份，立案查处46起，累计罚没款9200元。”截至目前，黄岩辖区内“阳光厨房”覆盖率已达八成以上。市场监管部门相关负责人表示，将持续加大执法监督力度，提升问题处置效率，构建长效监管机制。