见习记者 杨云寒 通讯员 傅宏波 吴一聪

　　本报讯 19日上午，杭州市公安局召开新闻发布会，通报春节前夕围绕食品安全领域违法犯罪案件打击情况。

　　据通报，连日来，杭州公安环食药部门深入各大农副产品物流集散中心、大型商超、农贸市场、农产品直销点等重点部位，围绕冷链食品、水产品、肉类、水果等大宗食品及调味品、米面油、烟酒等重点品种开展明察暗访。前期，警方联合市场监管、农业农村、烟草等部门，加大对相关违法犯罪行为的查处力度，破获相关案件17起，采取强制措施41人。

　　这其中，一起生产销售有毒有害水产品案件备受关注。

　　小黄鱼，在我国近海广泛分布，因肉质鲜美，营养价值高，一直是浙江人餐桌上的美味。新鲜的小黄鱼全身色泽鲜艳，腹部呈金黄色，但放久了会渐渐褪色。为了谋取高额利益，个别不法商贩动起了歪脑筋，竟用工业染料给品相不佳的冰鲜小黄鱼染色。

　　“他们专门在市场上低价收购品相不佳的小黄鱼，再用黄色工业染料浸泡，使小黄鱼的颜色变得更加鲜艳，卖相更好，之后拿到市场上售卖。虽然出售价格翻了一倍，但仍远低于市场价……”杭州市公安局环食药支队在抽检中发现这一情况后，立即组织警力展开侦查，得知这些商贩所使用的工业染料为碱性橙2，一种被常用于纺织品、皮革制品和木制品染色的有机化合物，长期食用对人体易造成巨大安全风险。

　　1月12日至13日，杭州公安在市场监管部门的配合下，会同上城、拱墅等地公安机关，成功抓获犯罪嫌疑人6名，捣毁加工点3处，现场缴获染色小黄鱼74公斤、工业染料5瓶，涉案价值13200元。

　　拱墅公安分局环食药大队副大队长严江伟提醒，市民购买小黄鱼时要注意鉴别，“第一个办法是看眼睛，新鲜小黄鱼的眼睛是白色的，且带有血丝，如果眼睛是黄色的，那就是染色的。另外，挑选时可用白色纸巾擦拭鱼身，如果纸巾变成黄色，千万不要购买”。

　　当日新闻发布会还通报了一起生产销售私屠滥宰肉品案。

　　不久前，淳安、桐庐等地警方根据市公安局下发的线索，会同农业农村部门展开调查，发现有人从外地收购未经检验检疫的生猪，运送至私人窝点进行宰杀。这些脱离监管的肉品可能存在动物疫病、滥用兽药、注水注药等无法预知的风险。根据上级部门部署，警方接连破获相关案件2起，抓获犯罪嫌疑人6名，捣毁私设屠宰场所3处，缴获未经检验检疫的猪肉百余斤，查证涉案价值10万元。目前，3名犯罪嫌疑人已被采取刑事强制措施，缴获的生猪肉被无公害化处理。