出售活体河豚

　　两饭店被立案调查

　　本报记者 徐冬梅 通讯员 胡宇阳

　　本报讯 “有饭店在售卖河豚鱼菜品！”近期，湖州市市场监管局南太湖新区分局接到多起此类线索，立即组织开展集中执法检查。

　　经调查，执法人员发现，辖区内确有2家餐饮服务单位存在宰杀河豚鱼活体制作菜品出售的行为，随即对现场14公斤活体河豚鱼作扣押处理。“经了解，这2家饭店为了满足部分人食用新鲜河豚鱼的需求，不定期从江苏等地的合作水产品供应商处购进活体河豚，后厨宰杀后制作菜品。”南太湖新区市场监管分局有关负责人介绍。

　　经鉴定，涉事餐饮服务单位所购进的河豚鱼学名为“暗纹东方鲀”，虽属养殖，但鱼体内脏器仍存在有微量毒素的风险。食用后易引起头晕、呕吐、口唇及手指发麻等中毒症状，严重者危及生命，目前尚无特效的解毒药和治疗方法。2016年，原农业部和原国家食品药品监管总局联合发布了《关于有条件放开养殖红鳍东方豚和养殖暗纹东方豚加工经营的通知》，对河豚养殖基地、加工企业、加工人员、安全加工技术等方面均有相应规定，并非任何餐饮企业都能养殖、加工或售卖河豚，而是只能售卖经过加工的河豚产品。“品尝河豚鱼，消费者必须选择有资质的餐饮企业，或通过正规渠道购买加工好的河豚产品。”有关负责人说，市面上能买到的合法养殖可供食用的河豚鱼都不应是活鱼，餐饮服务单位加工制作河豚活鱼为违法行为。

　　目前，南太湖新区市场监管分局已对2家涉事餐饮服务单位涉嫌违法行为予以立案。

　　市场监管部门提醒，若发现有人非法销售、采购和加工制作河豚鱼，请及时拨打12315。