本报首席记者 许梅

　　通讯员 卢笑晨 卢霖莹

　　“我只是多加了防腐剂，没想到……”近日，看着二审裁定书，王某后悔不已。

　　2020年，王某到永康摸索生意门路，经过考察，发现某豆制品公司生产的白玉豆腐销量不错。2020年11月，经朋友介绍，王某与该豆制品公司的创始人签订转让协议，以80万元受让该公司并继续以该公司名义生产、包装、销售该品牌白玉豆腐。不过好景不长，随着气温逐渐升高，不断有客户反映，白玉豆腐发酸变质，销量也开始缩水。

　　“当时，我偶然发现公司生产的另一款鸡蛋豆腐因为加了山梨酸钾，没有发酸变质，就想在白玉豆腐中试着加加看，结果成功了。”王某供述，自从加了山梨酸钾后，白玉豆腐的存储和售后果然没再出“问题”，销量也涨了回去。不过，为了确保添加行为不被发现，王某未在白玉豆腐外包装配料表中说明添加有山梨酸钾。

　　2022年8月，该公司生产的白玉豆腐被永康市市场监管局查获。经检验，白玉豆腐山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）含量实测值均已超标，不符合食品安全国家标准食品添加剂使用标准相关要求，检验结论为不合格。

　　案件移送永康市检察院后，公益诉讼检察官查阅相关标准，并通过“公益同心”政协委员工作室联系食品安全领域专家，求证得知山梨酸及其钾盐是一种酸性防腐剂，长期使用含量超标的食品，可能会对人体的骨骼生长、肾脏、肝脏健康造成一定影响，其在豆制食品中的使用范围仅限豆干再制品、新型豆制品，超范围使用该食品添加剂的某品牌白玉豆腐不符合国家标准，属于伪劣产品。

　　经查，2020年12月至2022年8月，王某共购入山梨酸钾360千克，超范围用于生产白玉豆腐。至案发时，王某及该公司生产、销售添加山梨酸钾的白玉豆腐累计54万余盒，销售额超46万元。

　　检方介绍，该公司及王某以不合格产品冒充合格产品，应当以生产、销售伪劣产品罪追究其刑事责任。同时，这种行为不仅欺骗了消费者，也侵害了消费者的知情权和身体健康权，应当依法承担民事责任。

　　2022年11月，检察院就该案向永康市人民法院提起刑事附带民事公益诉讼，请求判令某公司、王某在新闻媒体上公开赔礼道歉并按照生产、销售不合格产品价款三倍连带赔偿138万元。法院作出一审判决，支持全部附带民事公益诉讼请求，并以生产、销售伪劣产品罪判处涉案公司罚金12万元；判处王某有期徒刑2年2个月并处罚金8万元。

　　近日，金华市中级人民法院二审维持原判。