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00002版:聚焦3·15

摊位上看着很新鲜 买回家却颜色暗淡

原来是“生鲜灯”在作怪

  通讯员 陈洪娜 夏聪艳 本报记者 唐佳璐

  明明在农贸市场买肉时,看起来色泽鲜艳。可回到家一看,却是颜色暗淡,明显不新鲜。问题到底出在哪儿?近日,舟山市定海区检察院开展的一项专项监督揭开了谜底。

  今年2月,定海区检察院“益心为公”平台收到一条市民举报,反映自己在某菜场买的肉,回家后才发现其实并不新鲜,怀疑是菜场摊位的灯光在作怪。

  检察院立即走访调查辖区内的多家商超、农贸市场,发现多个商家都在生鲜区域使用了“生鲜灯”,有的甚至分别对肉类、海鲜、果蔬等使用了不同颜色的“生鲜灯”。

  所谓“生鲜灯”,即通过不同色温,突出体现生鲜类食用农产品的鲜度,在灯光的“美颜”下,摆在摊位上的肉菜往往显得格外红润鲜嫩。

  据了解,目前,我国并没有对使用“生鲜灯”出台禁止性规定,但根据《建筑照明设计标准》,农贸市场照明标准值中的显色指数不应低于80。

  随后,办案检察官对辖区内主要农贸市场开展实地调查,通过目测勘验光源色差并拍照、利用便携式光谱照度分析仪现场抽检等方式,发现农贸市场显色指数普遍低于国家标准。

  “有农贸菜场牲畜肉摊位灯光显色指数竟然为9.1,远低于国家标准。”办案检察官认为,农贸市场肉类经营者使用显色指数低的“生鲜灯”,影响了消费者的色觉感官,误导消费者购买不新鲜的肉类产品,存在食品安全隐患。

  随后,定海区检察院召开农贸市场“生鲜灯”问题听证会。人民监督员一致认为,检察机关应当督促相关部门加强管理,尽快整改农贸市场“生鲜灯”问题。会后,该院向相关部门公开宣告送达检察建议书,建议其督促涉案农贸市场摊位经营者对灯光进行整改,并开展专项行动,加大对同类违规行为查处力度。目前,一场整治“生鲜灯”乱象的行动正在定海展开。


浙江法治报 聚焦3·15 00002 摊位上看着很新鲜 买回家却颜色暗淡 2023-03-15 25524417 2 2023年03月15日 星期三