通讯员 万雪晴

　　本报讯 近日，慈溪市检察院对一起生产、销售不符合安全标准的食品案提起刑事附带民事公益诉讼，追究胡某的“刑民双责”。

　　胡某经营一家牛味馆餐饮店。2023年3月至5月底，胡某明知餐饮服务提供者禁用亚硝酸盐，仍以牟利为目的，在制作牛肉砂锅等餐品时添加亚硝酸盐，销售金额1000余元。黄某、周某等5名消费者食用砂锅后，因食物中毒入院治疗。经鉴定，胡某加工的牛肉、牛骨头等食材中含有亚硝酸盐，不符合食品安全国家标准。

　　慈溪市检察院认为，胡某的行为侵害消费者合法权益，损害社会公共利益，不仅要承担刑事责任，同时应当承担相应的民事责任。经审理，慈溪市法院支持检察院提出的全部诉讼请求。目前，胡某已缴纳惩罚性赔偿金1万元。