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00008版:平安

餐饮行业“大体检”

  通讯员 许振丰

  本报讯 近日,平阳县萧江镇相关单位工作人员对辖区内酒店、沿街餐饮店、单位食堂等开展“综合查一次”行动,以“服务+执法”的形式,对餐饮单位进行“体检”,创造良好营商环境。

  开展垃圾分类专项检查。执法队员逐一检查垃圾分类设备设施设置情况,及日常管理制度落实等,当场指出问题,提出可行整改意见,劝导相关餐饮单位严格执行垃圾分类相关要求,做到查漏补缺。

  开展燃气安全专项检查。执法队员检查燃气钢瓶是否完整,使用时是否存在加热、倒卧、曝晒等情况,以及燃气泄漏报警器、金属波纹管、减压阀的配置情况;厨房是否安装油烟净化设施,是否存在封堵、改变专用烟道、直接向大气排放油烟的情况。对于检查到的问题,要求立查立改;不能当场解决的,下发整改通知书,要求限期整改。

  开展单位资质专项检查。执法队员检查餐饮单位证件、卫生情况,经营单位卫生许可证、从业人员健康合格证是否齐全,卫生管理制度、卫生设施以及公共卫生用品消毒、保洁等情况。同时,督促餐饮单位负责人在醒目位置悬挂证照,规范经营。

  此次行动有效帮助经营者发现管理环节的各项问题。下一步,萧江综合行政执法队将继续提高执法频次,确保“进一次门、查多项事、一次到位”。


浙江法治报 平安 00008 餐饮行业“大体检” 2023-10-16 26346529 2 2023年10月16日 星期一