这桌年夜饭,一张罗就是十九年
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张敏华(左二)、佟心立(右二)送祝福 |
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张敏华和丈夫打包饭盒 |
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居民志愿者包饺子 |
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余世民向大家敬酒 |
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一起吃年夜饭 |
本报记者 李洁
“保安老乡和我们说社区在包饺子,我们就过来瞧瞧。”除夕当天下午1点半,记者来到杭州市钱塘区邻里社区服务中心,刚巧碰到在门口徘徊的林阿姨和曾阿姨。
今年62岁的林阿姨告诉记者,她和曾阿姨在附近快餐店打工,两人都买不到回家的车票,就选择留杭过年了。原本打算在宿舍随便吃点,保安老乡告诉她,可以去社区包饺子,于是两人结伴来看看。
“新年好!”社区党支部书记张敏华穿着围兜,热情地招呼两人留在社区吃年夜饭,“我们正准备包饺子,晚上还有火锅。”
邻里社区和其他社区不大一样,是全杭州首个全部由外来务工人员组成的社区。每年,总有人因为各种原因选择留在杭州过年。今年春节,邻里社区产业工人留杭过年人数约1100人。为了让这些新杭州人感受到这座城市的温暖,张敏华和社工们每年都会为他们精心准备年夜饭,而这一张罗,就是19年。
社区书记掌勺,
居民一起包饺子
下午3点多,社区服务中心热闹起来,吃年夜饭的居民陆续赶到,和面、剁馅,准备包饺子。
除了社区采购的食材外,大伙儿还会带着各自的“家乡味”,聚在一起图的就是个喜庆和热闹。来自河南的曹阿姨,就带来老家的点心——枣山馒头。
“枣山寓意步步高升,一年比一年过得好。”曹阿姨一边熟练地擀着饺子皮,一边和记者聊天。她说,自己随儿子搬到杭州十多年了,几乎每年的年夜饭他们一家都在社区里吃。“待会儿,儿子媳妇还有2个孙子都会过来。”
曹阿姨的河南老乡汤和明也是社区年夜饭的常客,他接过话茬,“我们来这里吃年夜饭,和家里没啥区别。这里吃饭氛围很好,更有年味。”
平日里,汤和明很热心社区的大小事,去年还成为了社区的先进网格员代表。“书记平时对我们这些外来人员比较关爱,这一点感动了我。所以社区有啥活动,我都愿意积极参加,希望能为社区、为杭州贡献一点微薄之力。”
而此时的张敏华,正在一旁翻着整整一大锅梅干菜焐肉,从早上开始,一刻都没闲着。“一开始的年夜饭就是一起包包水饺。”谈起做年夜饭的初衷,她说是为了让社区宿管阿姨、保安、保洁人员能吃上一口热乎的年夜饭,“我们也做过牛排配红酒,但大家还是喜欢热气腾腾地围着火锅一起吃饭,这样更有过年的气氛。”
今年,张敏华除了要给60位居民准备年夜饭,还要制作100人左右的盒饭与水饺,送到各大企业的在岗保安手中。她给社区居民们准备了排骨清汤火锅,配肥牛、金针菇、娃娃菜等;给保安师傅们准备了酸菜猪肉炖粉条、梅干菜焐肉、土豆炖鸡块、油豆腐炒白菜和卤蛋,主食配的是水饺和米饭。
张敏华笑笑说,“早上8点半,所有社工都来帮忙了,今年街道食堂的大蒸箱,还提前帮我们做了干菜扣肉和卤蛋。”
“嫁出去这么多年,
才回家吃过一顿年夜饭”
晚上5点半,正式开席。
摆在社区服务中心一楼的4张饭桌坐满了人。人群中,记者见到了一个熟悉的身影——曾经采访过的保安师傅佟心立。
今年,佟心立和其他8个同事选择坚守岗位,留在杭州过年。“八九年了,我们都是在社区吃的年夜饭。”佟心立吃着热腾腾的水饺,心里很是感动,“张书记待我们如同家人,不仅主动叫我们吃年夜饭,疫情不能聚餐的时候,还买了火锅、盒饭送到我们宿舍。”
吃了一会儿,佟心立就准备起身走了。“我还得回去值守,春节期间工作也不能拉下。”他笑着说,新年愿望是希望自己的工作能越做越好,为守护社区安全多做贡献。
社区民警余世民也赶来问候大家。“今年是我第二年参加社区组织的年夜饭,我们所里也为值班执勤人员准备了5桌,我刚才已经在所里吃过了,过来是想敬一下大家。”每年除夕是余世民最忙的时候,这两年的年夜饭,他不是在所里就是在社区吃,“我们有一个辅警今天轮到值班,所以他的父母也过来这里吃年夜饭了。居民们来自五湖四海,希望这顿年夜饭可以让他们身在异乡也能感受到温暖。”
张敏华年夜饭没吃上几口,便来到会议室开始装盒饭。她的儿子和丈夫都来帮忙了。
晚上6点半左右,张敏华和丈夫把打包好的盒饭塞进自家车里,准备送去还在岗的保安师傅手中。
“你们辛苦了!”接到张敏华送来的年夜饭,物流公司的留守保安王师傅连连道谢。“我们今年有7个人留在杭州过年,我也两三年没回老家过年了。每年社区都会给我们送慰问品,心里特别温暖。”
19年来,为了给大家精心准备年夜饭,张敏华自己却没好好陪家人吃过一顿年夜饭。前几年有一次,因为疫情防控的原因,张敏华把食材送到居民家中后,回家吃了年夜饭。“我母亲说,嫁出去这么多年,才真真正正回家吃过一顿大年三十的年夜饭。”