孟雅檀

　　日前，上海市消保委对网红品牌书亦烧仙草的一款“草莓啵啵酸奶”进行质量测评。数据显示，该酸奶每百克的脂肪、蛋白质、乳糖含量加起来还没蔗糖含量多。上海市消保委因此质问：不知道这一杯号称酸奶的现制饮品到底是用啥做出来的？应该给消费者一个解释。

　　产品可以取花样名字，但内核不能变。这款产品既然以酸奶为卖点，就应该对酸奶成分保质保量，不能画饼充饥；即使成分有所差异，也要在合理浮动区间。

　　网红饮品提供的是概念和创意，价格高一点，消费者也愿意买单。但商家最宝贵的财富是自身产品质量，并以此赢得消费者的信赖。老是想着糊弄人，偷工减料、以次充好，乃至靠忽悠赚钱，不仅挑战基本的商业底线，更可能涉嫌违法。值得注意的是，现制饮品市场上的类似问题着实不少。比如饮品的配料、营养成分全凭商家宣传，消费者无从知晓具体情况；不少饮品号称健康，常喝容易发胖……消费者没有专业的检测能力，心中有疑问，也只能将信将疑喝下去。

　　味道可以调整，标准不能胡来。各大饮品品牌应该完善自身的产品制作流程和服务标准，把成分亮出来，让消费者去选择。无论什么网红品牌，质量不过关均无异于引火烧身。烧掉口碑和信任，有再多的概念产品和博主背书也无济于事。虽然网红品牌方辩称该产品为酸奶风味饮品，与常规酸奶无法比较，依旧难以打消消费者疑虑。对于那些屡教不改的黑饮料，市场监管部门不会坐视不管。马上就是“3·15”国际消费者权益日，把消费者权益放在首位，是所有商家都要坚守的底线。