蔬果有没有农药残留?豆制品里有没有吊白块?记者体验“百姓点检”
“家门口”就能检测,不到20分钟出结果
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本报记者 许金妮 见习记者 余悦琴
购买的蔬菜水果中是否有农药残留?豆制品里是否含有添加剂?各类鱼丸、肉丸的成分是否健康?……食品安全向来是老百姓最关心的事情。不少人买完菜后还有点不放心,怎么办?好办!现下,食用农产品的检测服务已经送到“家门口”了。
今年,浙江省市场监督管理局将“百姓点检”改革工作纳入了助企惠民“十件实事”之食品安全利民行动中重要的工作举措之一。如果市民买完菜后想检测一下购买的食品是否安全,只需寻找自己家附近哪家农贸市场有检测便民服务点,便可体验蔬菜、水果、肉制品等食品的快检服务。目前,全省有800余家农贸市场均挂牌了食品安全“百姓点检”快检便民服务点。
食品检测具体检什么?方不方便?快不快的?记者实地体验了一番。
检测全程公开透明
近日,早上7点多,记者就来到了杭州网红农贸市场——文二菜市。一进农贸市场,记者就看到门口挂着有关食品安全检测的电子屏,上面清晰地标注着各个摊位不同食品的最新检测结果。经询问,记者很快找到了文二菜市设置的快检点位。
点位整洁干净,门口张贴着如何检测的导引指示。“你好,请问有什么需要帮助的么?”看到记者过来,检测点的工作人员立马迎了上来。为真实体验食品检测服务,记者刚刚已经在市场里购买了一些青菜和小番茄,“我想检测一下这些菜蔬”。
在做检测之前,穿着白大褂的工作人员先取出了相关检测药水及器材。“蔬菜、小番茄要先在药水里泡上5分钟,然后才能加试剂进行检测……”工作人员一边操作,一边向记者介绍道。在经过一系列调配后,工作人员将浸泡过农产品的药水放入了检测仪进行检测。没多久,结果出来了,“合格”,全程时间不到20分钟。
“像青菜、西红柿这些蔬果的检测,基本测的就是农药残留项目。像肉食、面食等类目,我们还可以检测吊白块、硝酸盐、双氧水等项目。”工作人员热情介绍。
如果检测到不合格的农产品,怎么处理?“如果检测到不合格的,同一批次的产品,我们会立马销毁。”工作人员答得很干脆。
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