小心！食用隔夜西瓜可能中毒

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　　夏日来临，有关西瓜的话题不断登上热搜，不过在享用清凉西瓜的同时，也要注意食品安全。近日，河南商丘，小刘买了一个西瓜，因西瓜太大，只吃半个，剩下的半个被放入冰箱冷藏。次日中午，小刘将剩下的半个西瓜吃了。“吃的时候没感觉有异味，谁知道晚上开始出现上吐下泻的症状，肚子疼得厉害，还低烧。”小刘说。

　　提醒：隔夜西瓜可能存在细菌滋生和毒素积累的风险，食用前必须妥善处理。在保存西瓜时，应将其放入干净的保鲜袋或保鲜盒中，并尽快放入冰箱冷藏。同时，要注意冰箱内的卫生状况，避免交叉污染。