帮助掌握就业技能

　　通讯员 李凯柔 张程龙

　　本报讯 近日，武义县司法局组织开展了多场社区矫正对象中式面点职业技能培训班，进一步提高社区矫正对象自主创业综合能力，帮助其掌握就业技能，拓宽就业渠道。

　　培训采取理论和实操相结合的方式进行，实训老师传授了中式面点的制作理论知识及调面、揉面、擀皮等环节的制作技巧。社区矫正对象边听边记边实际操作，从称量、混合、压制到烘烤、包装，每一步都有条不紊。课后，社区矫正对象纷纷表示，不仅初步掌握了正规的烘焙技能，还品尝到了自己亲手制作的各类面点，提升了综合素质和就业能力，真是受益匪浅。