本报记者 顾洁丽 金逸尘 通讯员 周晨卉

　　本报讯 “我们车间是食品级操作环境，工人们统一佩戴工作帽，操作台全封闭，不可能掉进头发丝！”不久前，嵊州一名小吃企业主在行业群里的反映，引起了警方的注意。嵊州市公安局立即展开走访调查，结果发现多起相似案例，线索高度重合。随后，多警种协同侦查，成功打掉一个恶意索赔、敲诈勒索小吃企业的恶势力团伙，抓获嫌疑人4名，串并浙江、上海、江苏、安徽等地20余个县区案件30余起。这是嵊州市公安局实施“警”绣食安服务保障工程、守护嵊州小吃产业健康发展的生动缩影。

　　今年以来，嵊州市公安局以深化“共富警务”建设为牵引，深入实施“警”绣食安服务保障工程，通过优监管、严守护、强赋能，以“绣花功夫”构建小吃产业安全发展护航体系，实现全市涉小吃企业警情、发案分别降40%、66.7%，助力企业生产效率提升50.8%，市内市外产值突破“双百亿”。

　　为守牢生产安全防线，嵊州市公安局从进企检查破题，创新实施小吃生产企业“行政检查一件事”集成改革，联合多部门制定“一规范两清单”，配套定期会商、定项督导、定题建议“三定”机制，实现“进一次门、查多项事、一次到位”。目前，涉企“综合查一次”占比达85.7%，发现并指导整改隐患73处。同时，该局用好数字化手段，依托“云安企”远程监管平台接入全市55家小吃生产企业1000余路视频监控，运用AI技术对生产全链条风险智能预警处置；推行企业专属“食安码”，打通群众社会监督渠道，实现消费投诉同比下降77.5%，涉企安全责任事故零发生。

　　企业拓展销路遇到难题，公安服务及时跟进。针对辖区食品企业“想直播拓销路，但自建直播间成本高”的困扰，嵊州公安甘霖派出所在万马企业社区警务室打造标准化共享直播间，组建由民警、市场监管人员和本地直播达人组成的“绿播守护团队”，提供直播合规指导，帮助企业规避虚假宣传、防范恶意投诉和敲诈勒索。直播间投用后，首场直播观看量突破万人次，登上本地生活热销榜；到目前已开展直播11场，累计带货超160万元。

　　随着嵊州小吃走向海外，嵊州市公安局联合市场监管、海关、商务等部门实施“剡食远航”计划，推动“食安码”与海关监管端融合，创新“扫码过检”，查检耗时减少近60%；与宁波机场边检签订协作协议，为企业提供人员绿色通关、货品优先查验等便利举措；成立涉外法律服务驿站，组建“法管家”队伍，开展涉外贸易风险“法律四诊”250余次，协助33家企业完成合规风险排查。

　　从生产车间到网络空间、从本土门店到海外市场，嵊州市公安局正以“绣花功夫”穿针引线，织密小吃产业安全发展防护网。接下来，该局将持续推动“警”绣食安服务保障工程走深走实，以高水平安全护航嵊州小吃高质量发展，让“小吃共富”之路行稳致远。