多元监管筑牢安防线
见习记者 陈倩
本报讯 近日,吴兴区市场监管局依托“众食安”平台,对全区幼儿园、中小学及高校的食堂食安管理员进行餐饮服务食品安全知识培训及考核。共有150名食安管理员参与考核,合格率达到100%。
为保障广大师生的用餐安全,吴兴区市场监管局依托“湖州厨房革命”平台,将学校食堂的“阳光厨房”及40家物联感应接入平台内,师生、家长、社会公众均可通过手机端实时查看学校食堂操作情况。同时,该局督促食安管理员通过平台上传各类食堂管理台账,实现台账电子化。
据悉,目前全区共有中小学食堂62家,幼儿园食堂72家,量化等级B级以上食堂占比达95%以上。