通讯员 何丽萍 

　　本报讯　日前，绍兴柯桥的王小姐在某外卖平台下单了一款“私房”蛋糕，发现可以通过该平台实时查看后厨制作情况，“这下我就放心多了”。

　　原来，这是当地市场监管部门推出的“网上阳光厨房”项目，通过第三方平台提供入网餐饮单位的后厨视频链接，让消费者能够实时点击查看。“我们今年计划再增加500家入网餐饮单位参与‘网上阳光厨房’项目，让‘私房’食品制作更透明、品质更安全。”市场监管部门负责人说。

　　这一改变，源于一份检察建议书。今年年初，柯桥区检察院公益诉讼部门在梳理相关线索时，获悉“某家‘私房’食品店环境脏乱差”。该院立即开展走访调查，发现辖区内的确存在部分“私房”食品店制作环境相对较差，从业人员操作过程中未戴口罩、帽子等，产品与原料、操作工具等混乱放置，产品无标签、生产日期及保质期等内容不详等问题。为保障消费者合法权益，检察院向当地市场监管部门发出诉前检察建议。

　　有关部门收到检察建议后，立即开展排查，并联合检察机关对全区“私房”食品店经营情况开展专项检查，以检察建议监督点为方向，由执法人员进行技术指导，责令经营者及时落实整改，规范经营行为。不久前，检察官再次走访部分“私房”食品店，发现环境卫生已改善，陈设摆放整齐，还设置了独立裱花间。