6月27日，一场中式烹饪技能大赛在中国杭帮菜博物馆举行。来自杭州餐饮行业的13支队伍分冷菜、热菜、中式面点三大类，展开个人赛与展台赛的比拼。参赛选手运用煎、炒、炸、蒸、煮等多种烹调技法，把刀工、雕工和盘艺创作融为一体，尽显大厨风范。主办大赛的杭州市商旅运河集团承担着亚运服务保障服务，本次大赛搭建起餐饮企业间互相交流的平台，共同为迎接世界各地宾客做好准备。杭州亚运会吉祥物琮琮、莲莲、宸宸也来观摩大赛。

　　董旭明　鲍圣慧　摄