把好食品安全关

　　通讯员 鲍彩红

　　本报讯 近日，天台县公安局食品药品环境知识产权犯罪侦查大队民警化身食品安全“卫士”，走进街巷小吃聚集地，开启“检查+宣传”双轨模式，筑牢“舌尖上的防线”。

　　此次活动聚焦商圈、学校周边等人流量密集地段的小吃摊，核查经营者食材存放条件是否达标、采购渠道是否规范、进货台账是否完善等关键环节，对肉类、调味品等食材的生产日期、保质期及储存条件进行严格查验，严防过期食品、“三无”产品、非法添加等问题食材流入市场。

　　同时，民辅警向摊主和食客发放“食品安全温馨提示”，现场解答疑问，宣传如何识别食物中毒及维权举报途径。民辅警还对夜市摊主开展警示提醒，引导食客文明就餐，避免深夜喧哗扰民，共同维护社区生活安宁。

　　活动覆盖城区3处主要夜市商圈，发放宣传资料500余份，现场接受咨询20人次。