杭州食品抽检合格率近百分百
食品安全水平稳中有升
通讯员 嵇国强 本报记者 张倩
本报讯 昨天,杭州市市场监督管理局对食品生产环节、食品流通环节、餐饮服务环节的709批次食品的监督抽检结果出炉。其中,合格707批次,合格率达99.72%,较上月抽检有所提高,食品安全水平呈稳中有升趋势。
食品生产环节抽检了茶叶及其制品、大米、淀粉及其制品、淀粉糖、方便食品、糕点、挂面、酒类、膨化食品、食用油、速冻食品、小麦粉、乳制品、婴幼儿配方谷粉共14类537批次产品。其中,抽样检验项目合格样品535批次,糕点、茶叶及其制品、淀粉糖、方便食品、挂面、酒类、膨化食品、食用油、速冻食品、小麦粉、乳制品、婴幼儿配方谷粉12类产品全部合格。淀粉及其制品、大米2类产品中检出2批次不合格样品。不合格样品为:杭州杭洋食品有限公司生产的粉皮(铝不合格);建德市忠义粮食加工厂生产的籼米(镉不合格)。
食品流通环节抽检了婴幼儿配方奶粉30批次样品,30批次样品全部合格。
餐饮服务环节抽检了蔬菜、糕点、餐具、鲜榨果蔬汁、畜禽肉等5类食品(餐饮具)142批次样品,142批次样品全部合格。
对上述食品安全监督抽检中发现的不合格产品,杭州市市场监督管理局已交由企业所在地市场监管部门和有关部门按照食品安全法的规定,对不合格产品及其生产经营企业进行处置。