通讯员 楼瑾明 

　　本报讯 近日，义乌市首个社区餐饮行业互助自律组在福田街道福田社区成立。

　　据悉，福田街道辖区有近200家餐饮店，社区餐饮行业互助自律组根据福田街道食安办、市场监管所以往的检查结果，确定了10家表现优异的餐饮店负责人担任组长，10名组长在做好自身食品安全的前提下，协助监管部门和属地社区做好其他餐饮店的食品安全工作。

　　当天，10名小组长跟随福田街道食安办、市场监管所、行政执法大队等工作人员，对辖区餐饮单位进行检查，重点检查了厨房卫生状况、食品从业人员是否持有健康证、餐饮具是否消毒并及时记录、厨房内是否有过期变质食品、垃圾是否分类等情况。