日前，广西贵港有市民买月饼时发现，部分月饼生产日期被标注到9月10日。对此，月饼生产厂家回应，生产日期本在9月1日，而9月10日系新员工操作喷码手误，多打了个“0”。

　　“早产”月饼也许是新员工手滑，也许是月饼产销的猫腻露了馅。每年都有“僵尸月饼”重出江湖的新闻，所以也难怪人们对此类食品安全尤其担心。厂家与其事后忙着自证清白，不如加强管理。李嘉