紧盯冷鲜食品安全
通讯员 岳思轩
本报讯 近日,乐清市检察院开展“冷鲜(冻)禽”食品整治效果“回头看”专项行动,在辖区内8所大型商超逐一排查,未再发现违法情形。
今年年初,该院在排摸公益诉讼线索时发现,多家大型商超在销售冷鲜(冻)禽食品时,存在禽肉产品未标识信息、冷冻仓库温度过高、销售柜无温度记录等一系列问题。
于是,该院向相关职能部门移送违法行为线索3件,并发出检察建议,要求对上述违法行为作出处理,并加强对冷鲜(冻)禽食品安全的监管,防范因流通环节不规范而导致不合格冷鲜(冻)禽食品进入市场。
相关职能部门核实线索后,对涉案商超作出行政处罚,并联合检察院召开冷鲜(冻)禽食品安全监管工作会议,要求企业规范经营,保障食品安全。