昨天上午，记者来到杭州市延安路上的家乐福超市。在该超市的凉拌菜售卖区域内，凉拌菜统一加了盖。“这样可以避免顾客随意弯腰用鼻子贴着熟食闻，或用手触摸。”一名戴着口罩的女销售员说，顾客只要通过透明的盖子，就可以看到各种凉拌菜，需要选购的话，由销售员称装。

　　朝晖路上的华润万家超市里，熟食区摆放着各种加工好的面点成品。有一名顾客前来称装一种叫“芝麻薄脆”散装食品，站在一旁的女销售员立即将原来耷拉在脸上的口罩重新戴好，并戴好手套，帮顾客称装。

　　在上塘路的好又多超市里，记者绕着散装熟食区逛了一圈，没有发现散装食品裸卖的现象，销售人员也都戴着口罩。

　　为了防止违法现象“回潮”，记者将不时杀个回马枪。对发现的种种问题，仍将毫不留情曝光。■本报记者陈锦