双氧水泡鸡爪三厨师被判刑
■通讯员温检
本报讯昨天上午,温岭法院公开审理了一起使用工业用双氧水给鸡爪增白的案件,以生产、销售有毒、有害食品罪判处被告人龚某有期徒刑3年,刘某、廖某有期徒刑2年6个月。
今年2月,温岭市江南公社餐厅推出冷菜“泡椒凤爪”。为了使这道菜看相好些,经厨师长龚某同意,冷菜师刘某、廖某将鸡爪放入工业用双氧水中浸泡,制作成“泡椒凤爪”供客人食用。5月18日,温岭市卫生监督所在例行检查时,发现了该餐厅厨房存放了双氧水。经查,双氧水是厨师长龚某从药店购买的,浸泡过的鸡爪有100多斤,销售300多份。经温岭市卫生局认定,工业用双氧水浸泡过的鸡爪为有毒有害食品。温岭市检察院认为,龚某、刘某和廖某的行为应当以生产、销售有毒、有害食品罪追究刑事责任。