2009年的最后一天，上海熊猫乳品有限公司被查出奶粉三聚氰胺超标。据了解，对于上海熊猫乳品问题的查处，早在2009年4月已经进行，但在之后长达8个月的时间内，一直处于对公众“保密”状态。对于原因，一位业内人士仅表示，“目前乳业恢复形势很好”（1月5日《21世纪经济报道》）。

　　新年伊始，再次看到三聚氰胺的魅影出没，不寒而栗；更震惊的是，查处行动居然8个月前就在进行，而且居然“保密”到现在。其所倚仗的借口，就是为了顾全“乳业恢复形势”的大局。

　　对于所谓的“大局观”，国人是非常熟悉的，在“顾全大局”的要求下，很多东西都是可以牺牲的。一些地方、一些部门为了“大局”着想，可以掩盖事实的真相，可以牺牲公众利益，可以置法律于不顾。三鹿事件初发时，不正是某些人为了顾全“大局”，掩盖三聚氰胺超标的真相，没有及时处理相关企业，致使无数家庭受害，进而引发乳业全面危机？

　　既往的事实告诉我们，处理公共事件不能遮遮掩掩，必须做到透明、及时。而不是拿“大局”做盾牌，采取“保密”措施，让公众被“不明真相”。更何况真相迟早会被公布于众，“被保密”的公众一旦知道真相，就会质疑政府公信力。

　　上海熊猫乳品案只是三鹿事件的延续，说明整个事件的处理环节存在漏洞。乳品行业的复苏，除了企业要严格自律，更重要的是重树公众信心。在乳业危机中，公众的信心比黄金更重要。如果乳品行业不能尊重公众权益，政府部门不严格依法处理涉案者，稍有恢复的公众信心随时会崩塌，随之而来的将是整个行业的崩溃。

　　食品安全事涉公众切身利益，并不是国家机密，没有对公众保密的理由。前车之鉴犹可追，这种所谓的“大局观”其实是一种极不负责任的处理态度。不把公众权益放在心上的政府部门，还能获得公众的信任吗？